Šunkové rolky s vajíčky a sýrem
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 200 g šunky nejlepší je hranatá a trochu silnější plátky
- 5 vajíček
- 100 g taveného sýra
- 1/2 větší cibule
- pažitka
- sůl (já dala i trochu uzené soli)
- pepř
- máslo
- hladká mouka
- vajíčko
- strouhanka na obalení
- olej
Postup Šunkové rolky s vajíčky a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Na másle necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, přidáme vajíčka a uděláme trochu řidší míchanici.
Do ještě teplé přidáme sýr a pořádně rozmícháme.
Osolíme, opepříme, přidáme nasekanou pažitku a necháme vychladnout.
Pak dáme lžičkou směs na plátky šunky a zarolujeme.
Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji do zlatova.