Špenátový závin smažený Retro
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- Těsto:
- 3 polévkové lžíce mouky
- 2 celé vejce
- sůl
- mléko
- tuk na smažení
- Náplň:
- špenát
- vajíčko
- smetana
- česnek
- sůl
- pepř (hustý)
- Obal:
- mouka
- vajíčko
- strouhaná žemle
Postup Špenátový závin smažený Retro
Postup přípravy receptu
-
Ze 3 polévkových lžic mouky, 2 celých vajec, trochy soli a mléka uděláme těsto a upečeme slabé palačinky.
Upečené plníme hodně hustým špenátem, sbalíme a krájíme na dílky, obalujeme v mouce, vajíčku a žemli a smažíme prudce na rozpáleném omastku.