Sójový salát s vejci
Recepty, Saláty
Suroviny
- 400 g uvařené sóji
- 1 cibule
- 200 g hrášku
- 200 g kukuřice
- 1 nakládaná kapie
- 1 rajče
- 2 natvrdo uvařená vajíčka
- Nálev:
- 1 dl vody
- 1 lžíce vinného octa
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce cukru
- 1-2 lžíce kremžské hořčice (nebo plnotučné podle chuti)
Postup Sójový salát s vejci
Postup přípravy receptu
-
Zmiešame sóju s hráškom, kukuricou, na kocky narezanou kapiou a paradajkou, na kolieska nerezanou cibuľou.
Všetky prísady na nálev dáme do hrnčeka, necháme prejsť varom a hneď odstavíme.
Po vychladnutí nalejeme na zeleninu a premiešame. Nakoniec jemne vmiešame kolieska vajíčok a necháme v chladničke odstáť.