Sobotní tyčky na grilovací párty
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 180 g syrovátky
- (třeba z překapaného jogurtu, tvarohu)
- necelá lžička cukru
- 2 lžičky oblíbené směsky koření
- (dala jsem koření Česneková sýrová pomazánka)
- 3/4 lžičky soli – pokud máte sůl v použitém koření, už jí moc nepřidávejte
- 1 lžíce drobných semínek (sezam, len, mák)
- 2 lžíce oleje
- 310 g hladké mouky
- 10 g droždí
Postup Sobotní tyčky na grilovací párty
Postup přípravy receptu
-
V syrovátce rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 45 minut kynout.
Vykynuté těsto propracujeme, válečkem rozválíme na tenčí obdélník a nožem nakrájíme asi 1-2 cm široké pásky. Každý pásek těsta pak před vložením na plech s pečícím papírem nebo fólií v rukách dobře zakroutíme (budeme mít dva plechy tyček). Než se nám trouba rozehřeje, tyčky stačí nakynout, vsadíme je do trouby a upečeme dokřupava (220°C/asi 15-20min).