Smažený špenát

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

čerstvý špenát
sůl
sušený česnek
hladká mouka
vajíčko
olej

Postup přípravy receptu

  1. Špenát povařte v trošce osolené vody - jen trošku, ne do měkka, jen co se spaří. Pak na cedníku nechte zchladnout.

  2. Až vychladne, promíchejte do něj trošku sušeného česneku, vymačkejte z něj vodu a utvořte kuličky. Ty obalte v mouce, pak ve vejci a smažte v menší vyšší pánvi v rozpáleném oleji do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!