Smažený kuřecí špíz
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí prsní řízky
- asi 10 dkg šunky v celku
- asi 10 dkg sýru v celku
- červená paprika
- sůl
- pepř
- vejce
- mouka
- strouhanka na obalení
Postup Smažený kuřecí špíz
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si nakrájíme šunku a sýr na obdélníčky a papriku na kostičky. Vše střídavě napícháme na špejli. Kuřecí maso naklepeme, okořeníme a špíz obalíme v mase.
Zamotáme tak, aby nebyl vidět sýr, či šunka a obalíme v trojobalu. Pomalu pak smažíme ve větším množství oleje. Na talíři servírujeme bez špejle, s bramborovou kaši a zeleninou.