Smažený korbáčik s kuřetem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 korbáčiky
- 1 větší kuřecí prso
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka na trojobal
- tuk na smažení
Postup Smažený korbáčik s kuřetem
Postup přípravy receptu
-
Prso rozkrojíne na délku - ale ne do konce. Rozevřeme ho a nakrájíme dlouhé asi půl centimetru silné proužky. Lehounce osolíme (kdo málo solí ani nenusí -korbáčik je slaný) a opepříme.
Korbáčiky si rozpleteme do každého vpleteme proužek kuřete. Zase spleteme do původního tvaru.
Obalíme v trojobalu a osmažíme. Jako příloha jsou vhodné brambory v jakékoliv podobě.