Smažený camembert v těstíčku
Recepty, Sýry
Suroviny
- 2 sýry camembert
- 3 vajíčka
- 3 lžíce hl. mouky
- 2 lžíce strouhanky
- strouhanka na obalení
- sůl
- pepř
- brusinky a cukr
Postup Smažený camembert v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Sýr nakrájíme na 6 kostiček. V misce připravíme těstíčko. Rozšlehaná vajíčka smícháme s moukou a strouhankou. Osolíme a opepříme.
Každý kousek zakulatíme dlaněmi a obalíme v těstíčku. Poté zakončíme strouhankou a kuličky dáme na chvilku do mrazáku.
Po asi půl hodince kuličky ihned smažíme.
Brusinky jsem jen smíchala v kastrůlku s cukrem dle chuti, podlila malinko vodou a provařila.