Slepička v piškotu
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- sůl
- voda
- 1 vejce
- grilovací koření
- pažitka
- citronový tymián
- 1,5 PL polohrubá mouka
- 4 plátky tavený plátkový čedar
- 100 g tyrolský špek
Postup Slepička v piškotu
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna uvaříme v osolené vodě do měkka, přendáme do pekáčku a dáme do trouby na 160°C péct.
Vajíčko vyšleháme do pěny, přidáme sekané bylinky, grilovací koření, mouku a lehce vmícháme.
Na zapečené stehna položíme plátek sýra, přelijeme těstem, posypeme na nudličky nakrájeným špekem a dopečeme do zlatova.