Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Recepty, Saláty
Suroviny
- Množství si každý určitě přizpůsobí počtu strávníků a chuti
- mladé zelí (bílé nebo červené, to je jedno)
- červená řepa
- křen
- Na zálivku:
- med
- ocet
- sůl
Postup Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme na proužky, osolíme a rukama promneme.
Necháme asi 20 minut odležet.
Pak k zelí nastrouháme nejprve najemno křen, abychom si hned nezašpinili řepou struhadlo, a poté řepu nahrubo.
Med smícháme s octem, dobře spojíme a promícháme se zeleninou.
Podle potřeby dosolíme.
Můžeme nechat proležet, ale nemusíme:-)