Salát ze šruchy
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 hrsti šruchy zelné
- 3 rajčata
- 1 cibule
- trochu pažitky
- sůl
- pepř
- citrónová šťava
- olivový olej
- (množstvo surovín si upravíme podľa seba, udávam orientačne)
Postup Salát ze šruchy
Postup přípravy receptu
-
Šruchu dobre umyjeme, necháme okapať - len mladé výhonky a listy.
Cibuľu nakrájame na céčka, osolíme a necháme odstáť.
Umyté paradajky pokrájame, tak isto pažítku.
Cibuľu, šruchu, pažítku a paradajky pokvapkáme citrónom a olejom, okoreníme, zľahka premiešame.
Podávame ako prílohu k mäsu, príp. môžeme skombinovať s vajcom na tvrdo alebo nejakým syrom.