Salát se smaženým kuřecím masem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g kuřecí prsa
- 2 vejce
- 1/2 sáčku koření ČÍNA
- 4 lžíce škrobové moučky
- olej na smazění
- Na salát:
- čínské zelí
- ředkve
- barevná kapie
- mrkev
- sůl
- sojová omáčka
- ocet
- cukr
Postup Salát se smaženým kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Masa nakrájíme na tenké plátky. Do misky dáme vejce, škrob a koření ČÍNA. Maso vložíme do směsi. Promícháme a vložíme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme. Během opékání stále mícháme. Hotové maso přecedíme a dáme stranou.
Veškerou zeleninu omyjeme, usušíme a nakrájíme na nudličky. Smícháme sojovku, ocet a cukr, podle chuti přisolíme a vmícháme do připravené zeleniny.
Přidáme maso, promícháme a podáváme.