Salát Kelly Family, cca pro tři rodiny
Recepty, Saláty
Suroviny
- 500 g sýru Cottage
- 250 g kvalitní šunky /krájené/
- 2 Hermelíny /jakékoliv/
- 6 uvařených vajec
- 2 sterilované okurky
- 1 lahůdková cibule
- 1 červená paprika
- svazek pažitky
- mletý bílý pepř
- 3 stroužky česneku nebo sušený
- 2 velké lžíce majonézy
- 1 malá lžička plnotučné hořčice
- sůl podle potřeby
Postup Salát Kelly Family, cca pro tři rodiny
Postup přípravy receptu
-
Nejprve dáme vařit vejce, ta pak vychladíme a oloupeme. Do menší misky nakrájíme šunku na krátké proužky, Hermelíny, okurky a papriku na drobné kostičky, jemně cibuli a pažitku.
Do větší mísy sítkem na brambory nakrájíme vejce. Krájíme ze strany na stranu, cik-cak, aby byla drobnější. Do vajec přidáme majonézu, hořčici, bílý pepř, jemně posekaný česnek a sýr Cottage. To vše nejprve promícháme a poté přidáme ostatní suroviny, které s tím vším spojíme.
Vznikne vláčný salát, který dáme chvíli odležet a pak servírujeme s pečivem, samotný nebo jako podklad na jednohubky či chlebíčky.