Rychle naložená okurka

Recepty, Saláty

Suroviny

1/2 salátové okurky – nakrájíme na tenké pásky, nejlépe škrabkou na brambory
1/4 šálku rýžového octa
2 lžíce cukru
1/4 šálku vody
1 jarní cibulka – nadrobno nasekáme nebo nakrájíme zelenou i bílou část

Postup přípravy receptu

  1. Okurku částečně oloupeme – na zebru. Nakrájíme ji pak na pásky, vhodná je k tomu bramborová škrabka.

  2. Smícháme ocet, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 až 5 minut, aby se cukr rozpustil. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!