Rychlé meruňkové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 350 g polohrubé mouky
- (nebo 300 g pol.mouky a 50 g pšeničných otrub)
- 150 g cukru krystal
- 10 lžic oleje
- 3 celá vejce
- 1 ks prášku do pečiva
- 1 meruňkový kompot
- (včetně šťávy-700 g)
Postup Rychlé meruňkové řezy
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme všechny jmenované suroviny, nešleháme, jen vařečkou řádně promícháme.
Vlijeme do vymaštěného a vysypaného plechu a vložíme do zahřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 20 min.
Ve vodní lázni si rozpustíme 2 tabulky čokolády na vaření, já dávám mléčnou s drcenými oříšky a přidáme lžíci 100%tuku na smažení.
Můžeme vlít na horký upečený koláč. Necháme vystydnout a malinko čokoládu ztuhnout. Nakonec posypeme kokosem. Je to lehký, vynikající a rychlý moučník, který se dá stihnout i přes týden ve velkém shonu.