Rychlé makovky

Recepty, Moučníky

Suroviny

500 g hladké mouky
špetka soli
60 g cukru
20 g vanilkového cukru (plná polévková lžíce)
1 kostka droždí
70 ml oleje
1 vejce + 1 vejce na potření
250 ml vlažného mléka
mák na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Mouku nasypeme do mísy, osolíme a zamícháme. Přidáme cukr, droždí a vlažné mléko. Necháme asi 5 min. pracovat.

  2. Přidáme olej, vejce a zpracujeme. Těsto se nesmí lepit, já to obvykle dám do DP na program nudlové těsto, na 15 min promíchat, ale stačí vařečka. Pokud se lepí, přisypeme mouku, záleží, jakou používáme.

  3. Necháme asi 3/4 hod vykynout.

  4. Těsto rozdělíme na 10 dílů a vyválíme houstičky, já použila metodu z jednoho pramene od cathleen. Makovky dáme na plech s pečícím papírem a přikryjeme utěrkou.

  5. Zapneme troubu na 200°. Když je rozpálená (moje asi za 15 min), jsou makovky vykynuté. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme mákem.

  6. Troubu nastavíme na 180°a pečeme 20-25 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!