Postup Rybí sekané bifteky

Postup přípravy receptu

1. Rybu umelejeme společně s jednou cibulí. Přidáme mouku, vajíčka, osolíme, opepříme.

2. Promícháme, ze směsi uděláme 6 až 8 bifteků. Na oleji opečeme a dáme stranou.

3. Z druhé cibule a mouky uděláme jíšku, zalejeme vodou na řídkou omáčku, přidáme 2 PL octa, 1PL hořčice, bifteky, přisolíme.

4. Pod pokličkou asi 20 minut dusíme, až omáčka zhoustne. Podáváme s bramborem.