Roláda z bůčku
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1 kg bůčku
- 1/4 mléka
- sůl
- pepř
- 3 lžíce solamylu
- Nádivka:
- hořčice
- vejce
- salám nebo párek dle chuti
Postup Roláda z bůčku
Postup přípravy receptu
-
Maso pomeleme, zamícháme a dáme uležet do lednice na cca 2 hod.
Na folii rozložíme, potřeme hořčicí, obložíme omeletou z vejec a salámem nebo párkem.
Smotáme v roládu, posypeme vegetou a upečeme - na 200°C cca 1 hodinu.