Rizoto s houbami
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 sáčky rýže
- máslo
- cibulka
- červená paprika
- kuřecí vývar
- hrášek
- mrkvička baby
- sušené houby
- nastrouhaný sýr
- kuřecí maso
- pepř
- sůl
- bazalka
Postup Rizoto s houbami
Postup přípravy receptu
-
Do kastrůlku si dáme máslo a osmahneme si na něm cibulku,která by neměla zhnědnout, stačí jen když spění.
Přidáme na kostičky na krájené kuřecí maso a necháme ze všech stran zatáhnout.
Ochutíme sladkou paprikou, solí, pepřem čerstvou bazalkou.
Teď přidáme důkladně propranou rýži a po promíchání zalijeme kuřecím vývarem. vA na závěrem přimícháme hrášek, mrkvičku a namočené houby.
Vše důkladně promícháme, zaklopíme a přibližně 10 minut mícháme.
Po uplynutí 10 min. zkontrolujeme rýži jestli je dostatečně měkká a když ano, podáváme na talíř s nastrouhaným sýrem.