Řízky v bylinkové marinádě
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 8 plátků vepřového masa
- Marináda:
- 3 vejce
- 3 stroužek česneku
- 2 lžičky sladké papriky
- 2 lžičky kari
- 2 lžičky drceného kmínu
- 2 lžičky majoránky
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička tymiánu
- 2 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce solamylu
Postup Řízky v bylinkové marinádě
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme a smícháme s ostatními přísadami.
Maso naklepeme, trochu osolíme a naložíme do připravené marinády, minimálně na 4-6 hodin.
Poté maso promícháme a na rozpáleném oleji smažíme. Můžeme ještě trochu přelít marinádou.
Ze zbylé marinády usmažíme malé placičky, které pak přidáme na talíř k masu.