Řízečky v sýrovo-česnekovém těstíčku
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- váleček z vepřové kýty
- 80 g Eidamu
- 5 stroužků česneku
- koření (Podravka, Babiččino koření)
- 1 vejce
- 1 dcl mléka
- 2 lžíce mouky
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup Řízečky v sýrovo-česnekovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Z masa nakrájíme asi 1 cm silné plátky, naklepeme přes folii do tenka, trochu osolíme, opepříme a necháme odpočinout.
V misce rozmícháme nastrouhaý sýr, vejce, přidáme mléko, koření a mouky tolik, aby vzniklo těstíčko, ve kterém řízečky obalíme a pomalu smažíme.