Rajčatový salát pikantní
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/2 kg rajčat
- 1 střední cibule
- sůl
- pepř
- 1 vejce (uvařené natvrdo)
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 1 lžička octu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- prolisovaný česnek
Postup Rajčatový salát pikantní
Postup přípravy receptu
-
Rajčata a cibuli nakrájet na kostky, přidat sůl a pepř.
Uvařený žloutek dát zvlášť, bílky nakrájet na kostičky.
Žloutek rozmíchat s hořčicí - pro pikantnější chuť je lepší francouzská, přidat ocet, olej a česnek, přidat do salátu, promíchat a ihned podávat.