Quinoa-vločková polévka s mrkví a batátem - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 6 PL quinoa vloček
- 1 větší batát
- 1 větší mrkev
- kousek pórku
- ghí
- solčanka / sůl
- naťové petrželka
Postup Quinoa-vločková polévka s mrkví a batátem - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Pórek nakrájíme nadrobno. Mrkev a batát okrájíme a nakrájíme na kousky.
V kastrůlku rozehřejeme ghí a na mírném plameni orestujeme pórek. Přisypeme vločky, promícháme a krátce orestujeme.
Zalijeme vodou, přidáme mrkev a batát, sůl nebo solčanku a vaříme, než je zelenina měkká.
Přidáme naťovou petrželku a necháme ještě pár minut provařit.