Pudink s příchutí černého bezu
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 1 vanilkový pudink (v prášku)
- 500 ml mléka
- cukr
- 3 květy černého bezu (oprané ve vodě)
- (máslo)
Postup Pudink s příchutí černého bezu
Postup přípravy receptu
-
V polovině mléka krátce povaříme bezové květy.
Odvar přecedíme, osladíme a dáme na oheň.
Ve zbytku studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do horkého mléka. Pro zjemnění můžeme přidat kousek másla.
Mícháme, povaříme, rozlijeme do misek a dáme chladit, nebo použijeme jako teplý přeliv např. na dukátové buchtičky (u nás na povidlové buchty, na piškot)