Postup Pstruh jako mandle

Postup přípravy receptu

1. Očištěné pstruhy osolíme, do břicha každému vložíme snítku petrželky a vložíme na pekáček s dvěma lžícemi rozpuštěného másla.

2. Vložíme do trouby a pečeme při 200°C.

3. Na zbylé lžíci másla opražíme mandle, zakápneme citronovou šťávou a odložíme. Pstruhy podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a přelijeme mandlemi se šťávičkou.