Povidlové slunce
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 400 g polohrubé mouky
- 200 ml mléka
- 60 g cukru
- 100 g tuku (másla nebo Hery)
- 21 g droždí
- 2 žloutky
- citronová kůra
- sůl
- mouka na vál
- Náplň:
- povidla
- trochu rumu
- vajíčko na potření
- mandlové lupínky na ozdobu
Postup Povidlové slunce
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto dáme do mísy a dobře propracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme dokulata 4 placky, jednu namažeme povidlovou náplní, přiklopíme druhou plackou a položíme na ni skleničku a vyznačíme kruh. Od kruhu ven nakrájíme pruhy, každý pruh dvakrát otočíme.
Celé slunce potřeme rozšlehaným vajíčkem. Ozdobíme mandlovými lupínky. Takto uděláme 2 slunce.
Vložíme do předem vyhřáté trouby, pečeme na 180 st. dozlatova.