Povidlové nudle s tvarohem
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- cca 250 g širokých nudlí (nebo jiných těstovin)
- sůl
- máslo
- 4 -5 lžic švestkových povidel
- černý čaj (vařený), případně rum...
- moučkový cukr (není nutný)
- olešnický tvaroh
Postup Povidlové nudle s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Široké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.
Během vaření nudlí rozmícháme do požadované hustoty (krémová konzistence) v hrníčku povidla s černým čajem, převařenou vodou nebo pro dospěláky s přídavkem rumu, slivovice nebo likérem dle chuti (prosím, ne 1:1:-)).
Hotové těstoviny scedíme, promícháme nejprve s kouskem másla, pak přilijeme a vmícháme povidla. Kdo chce, může nudle na talíři povidly přelít.
Povidlové nudle nandáme na talíře, posypeme rozdrobeným olešnickým tvarohem dle chuti, kdo chce, může ještě pocukrovat (záleží na sladkosti povidel), pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme.