Pomazánka se žampiony
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 100 g sterilovaných žampionů
- 100 g měkkého tvarohu
- 100 g majolky
- 2 žloutky (vařené)
- sůl
- pažitka
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- trocha mletého kmínu
Postup Pomazánka se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si vajíčka natvrdo. Promícháme tvaroh s majolkou, hořčicí, postrouhanými žloutky. Vše vyšleháme a ochutíme solí a kmínem. Pak pokrájíme zcezené žampiony a vmícháme je do našlehané směsi.
Pomazánku zdobíme posekanou pažitkou na plátkách veky či chleba. Můžeme i do pomazánky zamíchat trochu sekané pažitky.