Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 200 g nivy
- 100 g polosuchého salámu nebo suchého salámu
- 4 nakládané okurky
- 10 bílých nakládaných malých cibulek
- 40 g kešu oříšků nebo vlašských ořechů
- 1 lžička čerstvě nastrouhaného křenu
- 3 polévkové lžíce majolky
- 5 kapek tabasca
- 2 polévkové lžíce zakysané smetany
- 1 polévková lžíce bílého jogurtu
- sůl
- pepř
Postup Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme najemno, přidáma majolku, zakysanou smetanu, jogurt a křen.
Okurky, cibulky a ořechová jádra nasekáme nadrobno.
Salám pokrájíme na kostičky. Vše promícháme, osolíme, opepříme a ochutíme kapkami tabasca.
Pomazánku pak necháme asi půl hodinky v lednici a podáváme na křehkých toustech nebo na celozrnném pečivu.