Pomazánka - falešná škvarková se šmakounem
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 větší cibule
- 150 g čerstvé strouhané mrkve
- 150 g čerstvého strouhaného celeru
- 70 g pohankové lámanky (zalít předem horkou vodou a nechat cca 15 minut změknout)
- 100 g přírodního Šmakounu
- 5 PL lahůdkového droždí
- 2 PL oleje
- sůl
- pepř
- zelené bylinky
Postup Pomazánka - falešná škvarková se šmakounem
Postup přípravy receptu
-
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme mrkev a celer a za mírného podlévání dusíme do poloměkka (zelenina nesmí plavat). Přimícháme droždí, pohanku a jemně nastrouhaný šmakoun.
Podle potřeby malinko podlijeme, osolíme, opeříme, přidáme zelené bylinky. Já jsem strouhala zeleninu nahrubo, takže jsem na závěr rozmixovala. Pokud nastrouháte najemno, tak tyčák netřeba. Dobrou chuť:-)