Pohankové placky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 300 g pohankové mouky
- 2 vejce
- ½ lžičky majoránky
- 2 lžíce sekané pažitky
- ¼ l perlivé minerálky
- sůl
Postup Pohankové placky
Postup přípravy receptu
-
Všetky suroviny zmiešame a necháme 30 min odstáť.
Potom lyžicou odoberáme cesto a na panvici tvarujeme a z oboch strán opekáme placičky. Lyžicu je dobré namočiť do oleja, v ktorom vyprážame, cesto sa bude lepšie tvarovať.
Podávame teplé s mrkvovým alebo iným zeleninovým šalátom. Môžeme podávať aj ako prílohu.