Podzimní zeleninový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- květák
- mrkev
- celer
- ředkvičky
- pórek
- salátová okurka
- sůl
- pepř
- 1 selská zakysaná smetana 15%
- 2 lžíce rozpustné vlákniny
Postup Podzimní zeleninový salát
Postup přípravy receptu
-
Květák a pórek nakrájíme na menší kousky. Ostatní zeleninu nastrouháme na struhadle na hrubší slzy.
Zeleninu osolíme, opepříme a smícháme se zakysanou smetanou. Nakonec přidáme vlákninu a znovu vše promícháme.
Podáváme samostatně, nebo s cereálním pečivem.