Placičky z krůtího masa a zeleniny /co zůstalo od víkendu/

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

2 kousky krůtího masa z předešlého dne
1/2 uvařené brokolice
1 hlíva ústřičná
kořenová zelenina
vše jsem oddělila z vývaru (viz polévka barevná)
1 vejce
4 lžíce hrubé mouky
sůl
pepř
petrželka na ozdobení
strouhanka dle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí maso jsem pokrájela na malinké kostičky, přidala jsem pokrájenou brokolici, hlívu ústřičnou a zeleninu z vývaru, který jsem si předtim připravila (viz. barevná polévka).

  2. Pak jsem přidala asi 200 g hrubé mouky, 2 vejce a trošku strouhanky a udělala jsem si placičky, které jsem opékala na krůtím sosu, tedy i měly placičky výbornou chuť a vůni jako, když se peče voňavé masičko.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!