Placičky z bramborové kaše se sýrem a masem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- asi 300 g bramborové kaše
- 2-3 vejce
- asi 150 g masa (zbytek od oběda) nebo klobásy
- hrst mraženého hrášku
- sůl
- pepř
- 100 g hladké mouky
- 150 g nastrouhaného sýra goudy
- olej na smažení
Postup Placičky z bramborové kaše se sýrem a masem
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno nakrájené maso nebo klobásu, hrst mraženého hrášku, sůl, pepř, hladkou mouku, nastrouhaný sýr a vše promícháme.
Na pánvi zahřejeme olej. Těstíčko nabíráme lžicí a klademe do rozpáleného oleje. Lžicí těsto na pánvi urovnáme a opečeme z obou stran.
Podáváme se zeleninovým salátem.