Pečený losos s avokádem a salátem
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 filety z lososa
- olivový olej
- sůl, pepř
- bílá sezamová semínka
- černá sezamová semínka
- slunečnicová semínka
- 1 zralé velké avokádo
- citronová šťáva
- různé druhy salátů (rukola, polníček)
Postup Pečený losos s avokádem a salátem
Postup přípravy receptu
-
Lososa jsem omyla, osušila a položila do pekáčku kůží nahoru. Pak jsem ho pokapala olivovým olejem, posypala všemi třemi druhy semínek, osolila, opepřila a podlila trochou vody. Lososa jsem pekla v troubě při 200 °C zhruba 10 minut.
Avokádo jsem oloupala, zbavila pecky, rozmačkala vidličkou a ochutila solí, pepřem a citronovou šťávou.
Salát jsem na talíři lehce pokapala olivovým olejem.