Páreček v listovém těstíčku
Recepty, OstatníPostup Páreček v listovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na dva obdélníky 21 cm široké, dlouhé asi 35 cm (podle velikosti párku). Rádýlkem rozkrojíme těsto na 14 pruhů, širokých 3 cm a obalíme párečky. Dáme je na pečící papír, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem.
Máme-li široké párky, rozkrojíme je po délce do 3/4 a jednu stranu potřeme kečupem, druhou hořčicí, proložíme plátkem papriky, cibule, kyselé okurky a strany stiskneme k sobě. Obalíme širším delším pruhem těsta.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C do zlatova.