Paprikovo-rajčatovovo-slaninový pekáč
Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny
- 6 bílých paprik
- 6 rajčat (větší cherry rajčátka můžou být taky, ale celé balení 250 g)
- 200 g anglické slaniny
- 4-5 nožiček párků, nebo 400 g točeného salámu, gothaje, dietního salámu...
- 200 g sýra eidam
- troška oleje na podlití
Postup Paprikovo-rajčatovovo-slaninový pekáč
Postup přípravy receptu
-
Paprikám seříznu vršek a vydlabu vnitřky. Po omytí položím na talíř a dám je na 4 minuty do mikrovlnky, aby trošku změkly a pak se nemusí připravovat tak dlouho. Mezitím nakrájím na špalíčky salám nebo párky i eidam.
Vyndám papriky z mikrovlnky a začnu do nich dávat špalíky eidamu a salámu, až jsou úplně vycpané. Připravím pekáček, pokapu troškou oleje. Dám do něj plněné papriky a pak na ně dám plátky anglické slaniny a plátky rajčat.
Troubu zapnu na 250 stupňů a dám zapéct na cca 1/2 hodiny. Máme rádi s tmavým pečivem.