Pangasius s rajčaty, špenátem a Mozzarellou
Recepty, RybySuroviny
- 2 plátky pangasia
- 5 dkg listového špenátu může být i mražený
- 2 rajčata
- 5 dkg másla
- 4 plátky Mozzarelly
- sůl
- 2 stroužky česneku
- koření na ryby
Postup Pangasius s rajčaty, špenátem a Mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Do zapékací misky dáme máslo, přidáme Pangasia, kterého posypeme kořením na ryby. Na rybu rozvrstvíme špenát, osolíme a přidáme rozetřený česnek a poklademe na plátky nakrájená rajčata
Zapékáme asi 15 minut a pak přidáme Mozzarellu a ještě asi 5 minut dopečeme.
Podáváme s bramborovou kaší, nebo přílohou podle libosti.