Pangas s cibulovou krustičkou
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 filety Pangase (může být jakákoliv ryba)
- rajče
- cibule (raději červená)
- lžíce strouhanky
- nastrouhaný uzený sýr
- rozmarýn
- sůl
- pepř
Postup Pangas s cibulovou krustičkou
Postup přípravy receptu
-
Filet z pangase si rozdělíme na tři kousky, potřeme horčicí, osolíme a opepříme.
Na jednotlivé kousky pangase nandáme směs (nadrobno nakrájené rajče a cibulka, lžíce strouhanky, sůl, pepř, rozmarýn), dáme do předem vymazané zapékací misky, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 220°C 20 minut.
Před dokončením posypeme sýrem. Podáváme s bramborovou kaší nebo jakoukoliv přílohou z brambor.