Palačinky s horkými malinami
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 0,5 kg polohrubé mouky
- 1 vejce
- 1 lžíce cukru
- špetka soli
- stouhaná citrónová kůra
- mléko dle potřeby
- olej
- 100 g mraženým malin
- 1 lžíce krystalového cukru
- vanilková zmrzlina
Postup Palačinky s horkými malinami
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dám mouku, cukr, sůl,nastrouhanou kůru z omytého citrónu, mléko dle potřeby a vše míchám dohladka. Na rozpálené pánvi s olejem usmažím palačinky.
Horké maliny: maliny zasypu lžíci cukru, dám do mikrovnky a ohřívám až se cukr rozpustí. Neměly by se vařit.
Palačinky naskládám na talíř, přidám maliny, zmrzlinu a ještě ocukruji moučkovým cukrem přes sítko, ozdobím šlehačkou a čokoládovou polevou.