Palačinky a palačinkový dort
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Budeme potřebovat:
- Pro 2 osoby
- Těsto:
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- špetku soli
- 140 g hladké mouky
- olej
- Náplň:
- 300 g třešní
- 100 ml třešňového sirupu nebo kompotové šťávy
- 50 ml slivovice
Postup Palačinky a palačinkový dort
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl, vanilkový cukr, mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme chvilku vychladnout.
Poté upečeme na oleji slabé palačinky.
Třešně vypeckujeme a chvilku povaříme v sirupu se slivovicí. Ovocem pak naplníme palačinky a pocukrujeme, nebo můžeme náplň dát nahoru na palačinky.
Další alternativou je palačinkový dort, kdy si uděláme palačinky, skládáme je do dortové formy a mezi ně dáváme tvarohovou nádivku s kompotovanými broskvemi střídavě s pudingem, nahoře ozdobíme šlehačkou a necháme vychladit. Krájíme jako dort.