Palačinky a palačinkový dort

Recepty, Moučníky

Suroviny

Budeme potřebovat:
Pro 2 osoby
Těsto:
250 ml mléka
2 vejce
1 vanilkový cukr
špetku soli
140 g hladké mouky
olej
Náplň:
300 g třešní
100 ml třešňového sirupu nebo kompotové šťávy
50 ml slivovice

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl, vanilkový cukr, mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme chvilku vychladnout.

  2. Poté upečeme na oleji slabé palačinky.

  3. Třešně vypeckujeme a chvilku povaříme v sirupu se slivovicí. Ovocem pak naplníme palačinky a pocukrujeme, nebo můžeme náplň dát nahoru na palačinky.

  4. Další alternativou je palačinkový dort, kdy si uděláme palačinky, skládáme je do dortové formy a mezi ně dáváme tvarohovou nádivku s kompotovanými broskvemi střídavě s pudingem, nahoře ozdobíme šlehačkou a necháme vychladit. Krájíme jako dort.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!