Ovocný chlebíček s krémem a mandarinkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g chlazeného listového těsta
- 1 vejce na potření
- Krém:
- 300 ml mléka
- 60 g krupicového cukru
- 1 vanilkový pudink
- 50 g másla
- trochu rumu
- 1 plechovka mandarinek
- moučkový cukr na posypání
Postup Ovocný chlebíček s krémem a mandarinkami
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválet na plát asi 3mm silný.
Rozkrájet na obdelníčky 12x8 cm.
Rozložit na plech a potřít rozšlehaným valíčkem.
Péct asi 15 minut na 200°C.
Nechat vystydnout a potom vodorovně prokrojit.
Z mléka cukru a pudinkového prášku uvařit hustý krém, za stálého míchání nechat vystydnout.
Šlehačem vyšlehat a přidávat máslo, nakonec přidat trochu rumu.
Krémem naplnit cukrářský sáček s hladkou trubičkou a natříkat na spodní díl chlebíčků, obložit mandarinkama a zakrýt horním dílem chlebíčků. Před podáváním pocukrovat.