Ovocná polévka Rambulice
Recepty, Polévky
Suroviny
- 250 - 500 g ovoce
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky mletého badyánu
- krupicový cukr podle chuti (já dala 1,5 polívkové lžíce)
- 1 lžíce bramborového škrobu
- 250 g zakysané smetany
- špetka soli
Postup Ovocná polévka Rambulice
Postup přípravy receptu
-
Jablka a hrušky umyjeme, oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na kostičky, švestky umyjeme vypeckujeme a přepůlíme.
Vložíme do litru vody, jen malinko osolíme, přidáme badyán, skořici a vaříme. Po rozvaření ovoce přidáme cukr, zamícháme zakysanou smetanu smíchanou se škrobem a chvilku povaříme.