Oříškové dárečky

Recepty, Cukroví

Suroviny

Těsto:
280 g hladké mouky
140 g cukru moučka
140 g mletých vlašských ořechů
1 žloutek
280 g másla nebo Hery
1/2 lžičky skořice
Meruňková náplň:
200 ml meruňkové marmelády
100 g mletých vlašských ořechů
8 lžic cukru moučka
20 ml rumu
Čokoládová poleva:
100 g čokolády na vaření
1 lžíce ztuženého rostlinného tuku (např. Omega)
bílou polevu

Postup přípravy receptu

  1. Do misky dáme mouku, přidáme změklé máslo, cukr, mleté ořechy, žloutek, skořici a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a můžeme vykrajovat. Pečeme v troubě na 180°C po 10 minutách, dorůžova.

  2. Potom si připravíme meruňkovou náplň. Smícháme marmeládu s jemně nasekanými ořechy, cukrem a rumem. Na jednu část kytiček zdobičkou nastříkáme náplň a další kytičkou přilepíme.

  3. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem a vršek dárečků v ní namočíme, po zchladnutí dozdobíme bílou polevou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!