Oplatkové kuličky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 1 dortové oplatky
- 100 g kandované ovoce nakrájené na drobno
- 50 g ořechů vlašských nasekaných na drobno - může být i více
- 30 g rozinek naložených
- 1 dcl rumu
- pomerančový sirup
- čokoládová poleva
Postup Oplatkové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Dortové oplatky rozdrtíme, zalijeme sirupem asi 1 dcl a necháme nabobtnat.
Přidáme ostatní suroviny a vymícháme vláčné těstíčko (Pokud je těsto tuhé, můžeme přidat rum, marmeládu, nebo i trochu uvařeného černého čaje.), ze kterého tvoříme kuličky, které namáčíme do čokoládové polevy.
Po ztuhnutí čokolády vkládáme do papírových košíčků. Po rozležení budou kuličky vláčné, měkoučké.