Omelety třené
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 75 g cukru
- 40 g másla
- 3 žloutky
- citron - kůra
- vanilka
- 0,5 l mléka
- 300 g mouky hrubé
- ze 3 bílků sníh
Postup Omelety třené
Postup přípravy receptu
-
Cukr s máslem a žloutky utřít, vmíchat citr. kůru, vanilku a střídavě mléko s moukou.
Chvíli nechat odležet a nakonec lehce vmíchat sníh.
Na pánvi péct omelety (trochu silnější než palačinky).
Podáváme je potřené oblíbenou marmeládou.