Omáčka z červené čočky

Recepty, Omáčky

Suroviny

2 lžíce másla
2 stroužky česneku
150 g červené čočky
2 bobkové listy
500 ml zeleninového vývaru
sůl
pepř
špagety nebo jiné těstoviny
strouhaný sýr k podávání

Postup přípravy receptu

  1. Na másle si změníme nasekaný česnek, přidáme propláchnutou čočku, bobkové listy a zeleninový vývar. Vaříme za občasného promíchání 20 minut.

  2. Poté vyjmeme bobkové listy a v mixéru rozmixujeme v hladkou omáčku. Můžeme naředit trochou vody z těstovin.

  3. Uvaříme si těstoviny al dente. Scedíme a promícháme s omáčkou. Posypeme parmezánem


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!