Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 150 g polohrubé mouky
- 4 celá vejce
- 200 ml mléka
- 190 g zakysané smetany
- 250 g polotučného tvarohu ve vaničce
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžíce mletého máku
- 50 g rozpuštěného másla
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřící prášek do pečiva
- ostružiny
- máslo + polohrubá mouka na vymazání a vysypání
Postup Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami
Postup přípravy receptu
-
V míse vyšleháme vejce, přidáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo a vyšleháme metličkou.
Dále přidáme mouku, mletý mák, kypřící prášek a vše řádně promícháme vařečkou.
Připravíme plech, který vymažeme máslem a vysypeme moukou, těsto na něj nalijeme, poklademe ostružinami a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C. Špejlí pak zkoušíme, zda se těsto na ni nelepí. Hotový koláč pocukrujeme.