Muffins z ovesnych vlocek a ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnicek (250 ml) ovesnych vlocek
- 1 hrnicek (250 ml) podmasli (nebo bileho jogurtu)
- 1 hrnicek (250 ml) mouky
- 1/2 lzicky jedle sody
- 1,5 lzicky (7.5 ml) prasku do peciva
- 1/2 hrnecku (125 ml) olej
- 1/2 hrnecku (125 ml) hnedeho cukru
- 1 vejce (rozmichane vidlickou)
- 1 lzicka (5 ml) tekute vanilky
- trochu soli
- 1 hrnicek (250 ml) cerstve nebo zmrazene ovoce:
- maliny
- boruvky
- (nebo rozinky)
Postup Muffins z ovesnych vlocek a ovocem
Postup přípravy receptu
-
Ve vetší misce smícháme ovesné vločky s podmáslím nebo jogurtem.
Nechte chvíli stát a mezitím si připravte druhou misku, do které dáte mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl.
Dobře promícháme.
Do ovesných vloček a podmáslí přidáme hnědý cukr, olej, rozmíchané vajíčko a tekutou vanilku.
Vše zamícháme.
Do této tekuté směsi přidáme suchou směs z mouky a hrníček zvoleného ovoce.
Vše lehce zamícháme vidličkou, aby to bylo jen spojené a naplníme muffinové formičky.
Předehřát troubu na 200 °C a péci 20 min (podle vaší trouby).