Muffinky s čokoládou

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
120 g hladké mouky
30 g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
40 g změklého másla
80 - 100 ml mléka (dle potřeby)
1 vejce
špetka soli
100 g čokolády (tabulka)
Dle chuti:
sušené ovoce, kokos...

Postup přípravy receptu

  1. Oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s cukrem a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, kromě bílku, který vyšleháme do tuha. Sníh opatrně přimícháme do těsta spolu s na kousky nakrájenou čokoládou.

  2. Připravené těsto plníme do formiček na muffiny cca do 3/4. Dáme péct na 180°C a pečeme 15 - 20 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!