Muffinky s čokoládou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 120 g hladké mouky
- 30 g moučkového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 40 g změklého másla
- 80 - 100 ml mléka (dle potřeby)
- 1 vejce
- špetka soli
- 100 g čokolády (tabulka)
- Dle chuti:
- sušené ovoce, kokos...
Postup Muffinky s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s cukrem a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, kromě bílku, který vyšleháme do tuha. Sníh opatrně přimícháme do těsta spolu s na kousky nakrájenou čokoládou.
Připravené těsto plníme do formiček na muffiny cca do 3/4. Dáme péct na 180°C a pečeme 15 - 20 min.